Nohutlu Semizotu Salatası

MALZEMELER:

Yoğurtlu semizotu için:

  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 demet semizotu
  • 2 diş sarımsak

Salçalı nohut için;

  • 8 yemek kaşığı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3-4 tane köy biberi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Baharatlar (kimyon, pulbiber, kekik, karabiber, tuz)
  • 1 kahve fincanı su

Yapılışı:

Biberleri küçük küçük doğrayın. Bir tavada zeytinyağı ile pişirin. Biraz pişince salça ve suyu
ekleyin. Ardından nohutu ekleyip pişirin.
Bir kase de yoğurt, sarımsak ve yıkanmış semizotunu karıştırın. Üzerine pişirdiğiniz nohutu
ekleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.